蟲草花粉葛玉米湯

蟲草花粉葛玉米湯

蟲草花粉葛玉米湯是一道美食,味道非常好,製作簡單,主要材料是豬脊骨、玉米。

基本介紹

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用料

輔料

調料

做法

1.鍋下水燒開,放入豬脊骨焯水,洗去表面浮沫待用
2.葛根洗淨去皮,再切成方塊,胡蘿蔔去皮切段,玉米切段,蟲草花用清水泡發30分鐘,洗淨待用
3.湯煲里放入豬脊骨,再放入玉米
4.再放入葛根、蟲草花、姜,倒入5碗冷水和泡蟲草花的水(如果是不正規產家生產的蟲草花建議不要放泡過的水)
5.蓋上蓋子,湯燒開後轉小火慢熬2-3個小時,調入鹽即可享用

營養功效

蟲草花的功效:
1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效,具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效,能明顯降低血糖、尿糖,對糖尿病患者有明療效;
2、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能,潤肌護膚美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑;
3、調節內分泌與免疫系統,抗衰老作用。抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力。治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病症。
葛根的營養功效:
1、粉葛也叫葛根,有明顯解熱退燒、降低血糖、解除肌肉痙攣的功效,精神肌肉緊張,心情煩躁致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉類煲湯,因粉葛有解熱發汗的功效,可使神經和肌肉鬆弛,心情寧靜,晚上睡覺也會較安定;
2、玉米和胡蘿蔔都是很溫和的食材,滋潤熬夜後的脾胃。

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