蟲草瘦肉粥

基本介紹

• 中文名：蟲草瘦肉粥
• 主要食材：豬肉(瘦)60克，小米120克
• 配料：冬蟲夏草1克
• 適用於：肺腎陰虛，治療遺精

做法

1.冬蟲夏草包在布中，豬肉切成薄片，與小米一同煮粥。

2.粥熟後去除藥包即可食用。

功效

豬肉中富含蛋白質，脂肪，醣類，維生素，動物膠質和鈣，磷，鐵等;小米營養價值極高，是補身體的佳品。冬蟲夏草甘，溫，補虛損，益精氣，止咳化痰;小米甘寒，涼，和中益腎，除熱解毒;瘦肉甘鹹，平，滋陰潤燥。