蟲草洋參乳鴿湯是一道美食，由乳鴿、冬蟲夏草等原料製作而成。 基本介紹 中文名：蟲草洋參乳鴿湯主要食材：乳鴿1200克，冬蟲夏草6克，西洋參10克，山楂15克輔料：姜10克、大蔥10克調料：黃酒15克、鹽5克、味素2克 製作方法1.將乳鴿去毛及內臟,切塊2.將乳鴿塊與西洋參、蟲草、山楂、蔥段、薑片、料酒同放沙鍋內.3.加水適量,燉至肉熟.4.加鹽、味素調味.健康提示補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞.
