螃蟹豆腐粥

螃蟹豆腐粥鮮香美味，含有豐富的蛋白質。

基本介紹

• 中文名：螃蟹豆腐粥
• 主要食材：螃蟹、豆腐，蔥、姜、蒜、料酒
• 分類：粥
• 口味：鮮、清淡

製作材料

主料：螃蟹,豆腐

輔料：蔥,姜,蒜,料酒,少糖,韓國辣粉,香油,雞湯,味素

製作方法

將螃蟹洗淨,豆腐切塊,燒鍋,蔥、姜、蒜、爆鍋,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹變紅,入煲里,加豆腐,雞湯,20分,出鍋時加味素.也可放點香油.