基本介紹
- 中文名：蝦米辣椒
- 主要食材：蝦米，紅辣椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蝦米 | 一碗 |
紅辣椒 | 一碗 |
蒜頭 | 一粒 |
做法
1. 蝦米，紅辣椒各準備一碗，蒜頭一粒剝開備用 |  |
2. 把蝦米攪粹，紅辣椒和蒜頭一起攪爛 |  |
3. 三湯匙的熱油起鍋，然後倒入攪粹的蝦米，慢火炒至金黃色 |  |
4. 過後再加入攪拌好的紅辣椒和蒜，慢火炒至深黑紅色，就可以起鍋了 |  |
5. 成品…… |  |
蝦米辣椒
相關詞條
- 蝦米辣椒醬
蝦米辣椒醬是一道湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。紅蔥頭、大蒜去皮，和辣椒一起放入攪拌機攪碎或者用刀切碎；鍋里放花生油燒熱，倒入蝦皮炒至出香味。放入切碎的辣椒、蔥頭和大蒜，翻炒均勻大約2分鐘。加入雞粉和糖，再炒均勻。放辣椒...
- 蝦米辣椒
蝦米辣椒 用料 做法
- 青椒炒蝦米
食材：鮮活的河下或曬乾的乾蝦米 青辣椒 西紅柿 配料：蔥段 蒜泥 薑末 鹽巴 味素 料酒和醬油 製作方法 鮮活的河下或曬乾的乾蝦米，這裡我家用的是乾蝦米，青辣椒，蔥段，西紅柿，蒜泥，薑末，鹽巴，味素，料酒和醬油；製作方法 1.先...
- 蝦米辣椒番薯葉
蝦米辣椒番薯葉是一道由嫰地瓜葉（番薯葉）、蒜蓉、蝦米碎等食材製成的食品。材料 嫰地瓜葉（番薯葉） 1把 食油 蒜蓉4瓣 蝦米碎 50g 紅辣椒1條（切圈圈）醬清 做法 1、洗淨番薯葉及葉梗，撕棄刃絲控乾水。2、熱油爆香蝦米...
- 速炒蝦米辣椒番薯葉
速炒蝦米辣椒番薯葉是一道由蝦米碎、地瓜葉等食材製成的食品。材料 嫰地瓜葉（番薯葉） 1把 食油 蒜蓉4瓣 蝦米碎 50g 紅辣椒1條（切圈圈）醬清 做法 1、洗淨番薯葉及葉梗，撕棄刃絲控乾水。2、熱油爆香蝦米、蒜蓉。3、投入...
- 叄巴蝦米臭豆豆腐
叄巴蝦米臭豆豆腐 叄巴蝦米臭豆豆腐是一道由臭豆、炸豆腐、肉碎、小辣椒等食材製成的菜餚。做法
