蝦皮紫菜蛋湯

蝦皮紫菜蛋湯是一道由蝦皮，紫菜，香菜，雞蛋等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：蝦皮紫菜蛋湯
• 主要原料：蝦皮，紫菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，無機鹽

原料:

蝦皮，紫菜，香菜，雞蛋 製作方法:

1.蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段；雞蛋一個，打散備用；

2.用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。

健康提示:

此湯口味鮮香，富含的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等人體重要營養素，對寶寶補充鈣及碘非常有益。