基本介紹
- 中文名:蝦拉
- 主要食材:虎蝦,羽衣甘藍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
虎蝦 | 5隻 |
羽衣甘藍 | 1棵 |
木耳 | 10朵 |
刺山柑 Capers(可選) | 1勺 |
豆渣(可選) | 少許 |
初榨橄欖油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白醋 | 適量 |
砂糖 | 適量 |
芝麻(可選) | 少許 |
做法
1. 提前泡發木耳,羽衣甘藍切段。一起洗淨進水氽,撈出涼水降溫,瀝乾待用 |
2. 蝦煮熟,去殼挑沙線,丟入1 |
3. 加刺山柑,豆渣淋入橄欖油,白醋撒鹽,糖,芝麻 |
4. 拌勻,開動 |
材料 | 用量 |
虎蝦 | 5隻 |
羽衣甘藍 | 1棵 |
木耳 | 10朵 |
刺山柑 Capers(可選) | 1勺 |
豆渣(可選) | 少許 |
初榨橄欖油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白醋 | 適量 |
砂糖 | 適量 |
芝麻(可選) | 少許 |
1. 提前泡發木耳,羽衣甘藍切段。一起洗淨進水氽,撈出涼水降溫,瀝乾待用 |
2. 蝦煮熟,去殼挑沙線,丟入1 |
3. 加刺山柑,豆渣淋入橄欖油,白醋撒鹽,糖,芝麻 |
4. 拌勻,開動 |
用料材料 用量虎蝦5隻羽衣甘藍1棵木耳10朵刺山柑 Capers(可選)1勺豆渣(可選)少許初榨橄欖油適量鹽適量白醋適量砂糖適量芝麻(可選)少許做法1. 提前泡發木耳,...
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