蝦味花生豆腐包是一道由油豆腐包、黃瓜絲等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：蝦味花生豆腐包主要食材：油豆腐包，黃瓜絲，豆芽，鮮紅綠辣椒碎配料：花生碎，檸檬汁，白砂糖等難易程度：簡單 材料,做法, 材料油豆腐包4個，黃瓜絲50g，豆芽50g，鮮紅綠辣椒碎50g，花生碎25g，檸檬汁1茶匙（5ml），白砂糖1/2茶匙（3g），蝦膏1湯匙（15ml），濕澱粉1湯匙（15ml）做法1、將黃瓜絲、豆芽、鮮紅綠辣椒碎、花生碎、檸檬汁和白砂糖拌好加入蝦膏調味。2、把油豆腐包的一邊開口，用勺子混合好的材料鑲入每個豆包里。開口的地方用濕澱粉糊上，免得讓好吃的東西過早露出來。3、最後把油豆腐包丟進油鍋里炸制，炸得金黃燦爛即可撈出。
