蝦仁香草意面

蝦仁香草意面是以蝦仁、意面等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：蝦仁香草意面
• 主要食材：蝦仁，意面
• 分類：麵食
• 口味：鮮香
• 調味料：薑片、橄欖油、白酒、鹽

所需食材

意式空心面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁

調味料：薑片、橄欖油、白酒、鹽

製作方法

1.蝦仁挑去泥腸，洗淨瀝乾水分。

2.洋蔥切成片。

3.意面煮熟備用。

4.炒鍋中加入適量橄欖油，薑片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟，加入白酒製成汁，放入意面，再加入香草汁，燴好即可。

食用須知

宿疾者、正值上火之時、大量服用維生素C者，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人，患有皮膚疥癬者忌食蝦仁。