百變麵食

包含100種麵食，各類主食如包子餃子麵條，各種點心如年糕春卷等，道道都是精心挑選最受歡迎的品種，喜歡麵食的人可以一飽口福。

基本介紹

• 書名：百變麵食
• 出版社：中國紡織出版社
• 頁數：96頁
• 開本：16
• 品牌：中國紡織出版社
• 作者：犀文圖書
• 出版日期：2013年10月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787506494335

基本介紹

內容簡介

麵條、包子、餃子、點心……
花樣繁多，風格迥異，
美味可口，營養豐富，
居家必做，餐餐必備！

作者簡介

犀文圖書，出版過大量生活類圖書，在飲食圖書方面有豐富的經驗

圖書目錄

麵條——湯麵
鮮蝦雲吞麵
蝦仁伊府麵
蟹肉伊面
魷魚羹面
港式海鮮湯麵
奶湯海參面
清湯牛肉麵
經典牛肉烏龍麵
咖喱烏龍麵
大骨海帶湯麵
口蘑紅湯麵
酸辣三絲面
芹菜胡蘿蔔冷湯麵
宋嫂面
蝴蝶面
菠菜肉絲湯麵
蘇格蘭打滷面
餄餎面
豆漿拉麵

麵條——拌麵
海鮮拌麵
蝦米蔥油麵
蝦仁香草意面
鮮蝦干貝墨魚面
茄子面
麻醬麵
怪味涼拌麵
京味打滷面
牛肉絲拌麵
雪菜肉絲麵
春川拌麵
腐香拌麵
清心蔬菜面
擔擔麵
油潑箸頭面

麵條——炒麵
麵條——涼麵
麵條——熱乾麵、蒸面

麵點——包、餃
麵點——糕、餅
麵點——團、卷