基本介紹
- 中文名：蝦仁青豆蛋炒飯
- 主要食材：雞蛋，青豆
- 分類：炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
青豆 | 1把 |
蝦仁 | 4隻 |
火腿腸 | 1根 |
冷飯 | 2小碗 |
蔥 | 若干 |
鹽 | 3勺 |
油 | 少量 |
筍丁 | 少量 |
做法
1. 兩個雞蛋分別加入一勺鹽打散，一個倒入冷飯中，用飯勺攪拌均勻，青豆筍丁放入微波爐叮30秒，鍋內倒入少量油，先下入蝦仁翻炒，再加入青豆筍丁火腿腸，然後加入拌好的冷飯翻炒30秒，倒入另一碗雞蛋，翻炒30秒，加入一小勺鹽，加入蔥花，翻炒一會就可以出鍋啦～ |  |
2. 蛋炒飯君～ |  |
蝦仁青豆蛋炒飯
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