蝦仁番茄濃湯

蝦仁番茄濃湯是一道菜品，主料是蝦仁、淡煉乳、番茄湯，配料是碎洋蔥、碎大蒜頭，調料是白糖精鹽、胡椒粉等，通過炒、煮製而成。

基本介紹

• 中文名：蝦仁番茄濃湯
• 主要食材：蝦仁、淡煉乳、番茄湯
• 配料：碎洋蔥、碎大蒜
• 口味：鹹鮮

材料

淡煉乳番茄湯200克，蝦仁250克。

調料

碎洋蔥100克，碎大蒜頭25克，白糖100克，白脫油、精鹽、胡椒粉各適量。

做法

①器皿中加白脫油，投入碎洋蔥高火5分鐘，炒至微黃色時，加入碎蒜頭，高火3分鐘略炒，再加入蝦仁中火10分鐘炒熟，取出備用。

②把淡煉乳番茄湯高火6分鐘燒沸，倒入炒熟的蝦仁，高火2分鐘即可。