蝦仁煎蛋

蝦仁煎蛋是一道美食，製作原料主要有蝦仁，雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：蝦仁煎蛋
• 主料：蝦仁
• 配料：雞蛋
• 調料：青蔥

用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。

做法：燒熱鑊(huò)，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。