蜂蜜檸檬橙柚茶

基本介紹

• 中文名：蜂蜜檸檬橙柚茶
• 主要食材：橙子，大柚子

用料

材料	用量
橙子	1個
大柚子	多半個
檸檬	1個
冰糖	1個
蜂蜜	1個

做法

1. 橙子、大柚子、檸檬用鹽揉搓表皮去掉蠟質

2. 用檸檬刮刀把水果皮刮成細絲備用

3. 把水果果肉都剝出來備用

4. 水果皮絲加鹽過水焯一下 然後用涼水沖洗乾淨 為了祛除苦味兒

5. 果肉掰成小塊用料理機打成泥狀

6. 小鍋中放入水果泥 加入冰糖 緩慢攪拌 ←為了怕糊鍋

7. 差不多等汁水開始慢慢收乾的時候加入水果皮絲 攪拌均勻

8. 等整個呈黏稠狀的時候就可以關火啦

9. 溫溫的時候加入蜂蜜攪拌均勻 完全冷卻後放入無水無油的容器中保存