]基本信息b]
準備時間：30分鐘
人數：4人份
難度：初級入門
烹飪時間0分鐘
製作材料
主料
酥皮 1卷 橙 4個
輔料
腰果 適量 開心果（熟 適量
葡萄乾 適量 雞蛋黃 1個 松子仁 適量 牛奶 1湯匙
調料
肉桂粉適量 蜂蜜適量
製作方法
1. 烤箱預熱200度
2.
榛子進微波爐轉1分半鐘，取出等稍涼後用手把皮搓掉，然後用刀把稍微敲碎
3.橙子去皮，用手掰成一片片，每片用刀從中間一片切成兩片
4.把
酥皮連烤紙一起放進烤盤，用叉子隨處扎些小洞，把
蛋黃和牛奶攪拌均勻，用刷子均勻刷在酥皮上
5.把
橙子片一片疊一片地整齊排列在
酥皮上，撒上40克的各式乾果（
開心果、
腰果、
杏仁、
葡萄乾、松子等），進烤箱烤10到15分鐘，直到酥皮變金黃
6.取出切塊，吃的時候撒上肉桂粉，滴上蜂蜜，進微波爐稍微加熱幾秒即可
