王轅、石長庚主編的《蜀宣花牛生產技術》從蜀宣花牛等相關牛種的品種介紹入手，以蜀宣花牛生產飼養管理技術為主線，與蜀宣花牛育種專家緊密合作，簡要介紹了蜀宣花牛的品種特性及相關血緣品種西門塔爾牛、荷斯坦牛的分布、品種特點，並介紹其他一些優良牛種和世界、我國、本地的養牛業現狀，以開闊學生視野。《蜀宣花牛生產技術》詳細介紹了牛的生物學特性，蜀宣花牛的繁殖技術、乳用和肉用用途，蜀宣花牛的飼養管理、疾病防治，養牛場的規劃建設和經營管理等內容，力圖讓學生把養牛理論與本地宣漢黃牛和蜀宣花牛生產實際相結合，掌握養牛生產新技術和生產經營新思想、新理念。
基本介紹
- 書名：蜀宣花牛生產技術
- 出版社：北京理工大學出版社
- 頁數：116頁
- 開本：16
- 作者：王轅 石長庚
- 出版日期：2013年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7564081821
緒論
第一章 牛的品種及生物學特性
第一節 宣漢黃牛品種特性
第二節 蜀宣花牛品種特性
第三節 國外優良牛品種
第四節 中國黃牛和乳牛品種
第五節 牛的生物學特性
第二章 蜀宣花牛的飼養生產技術
第一節 蜀宣花牛的繁殖技術
第二節 蜀宣花牛犢牛的飼養管理
第三節 蜀宣花牛育成牛的飼養管理
第四節 乳用型成年蜀宣花牛的飼養管理
第五節 肉用型蜀宣花牛的飼養管理
第三章 主要牛病的防治
第一節 牛場的防治概論
第二節 牛場的常見主要疾病防治
第四章 養牛場的經營管理
第一節 養牛場的規劃設計
第二節 養牛場的生產管理
第三節 養牛場的財會管理
第一章 牛的品種及生物學特性
第一節 宣漢黃牛品種特性
第二節 蜀宣花牛品種特性
第三節 國外優良牛品種
第四節 中國黃牛和乳牛品種
第五節 牛的生物學特性
第二章 蜀宣花牛的飼養生產技術
第一節 蜀宣花牛的繁殖技術
第二節 蜀宣花牛犢牛的飼養管理
第三節 蜀宣花牛育成牛的飼養管理
第四節 乳用型成年蜀宣花牛的飼養管理
第五節 肉用型蜀宣花牛的飼養管理
第三章 主要牛病的防治
第一節 牛場的防治概論
第二節 牛場的常見主要疾病防治
第四章 養牛場的經營管理
第一節 養牛場的規劃設計
第二節 養牛場的生產管理
第三節 養牛場的財會管理
