蛋黃起酥披薩

蛋黃起酥披薩是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料白吐司、馬蘇里拉等，配料青椒絲，黑椒粉等。

基本介紹

• 中文名：蛋黃起酥披薩
• 主要原料：白吐司，馬蘇里拉等
• 是否含防腐劑：否
• 配料：青椒絲，黑椒粉等

點心名稱

蛋黃起酥披薩

材料

紫蘇口味的飛餅1張、白吐司1片、馬蘇里拉、玫瑰腸、臘腸、鹹蛋黃、青椒絲、黑胡椒粉適量。

做法

1、將飛餅提前取出一張解凍；

2、玫瑰腸和臘腸切成薄片，青椒切成細絲,鹹蛋黃掰碎備用；

3、取一片白吐司，切去四邊；

4、把圓形的飛餅切成比吐司片略大的方形；　5、把飛餅放在披薩盤中，刷一層蛋液後放上白吐司；

6、用毛刷在白吐司上均勻的刷一層番茄沙司；

7、撒上一層馬蘇里拉芝士和少許披薩草；

8、在飛餅的四周擺上一圈薄片臘腸；

9、再撒上一層馬蘇里拉芝士和適量的黑胡椒，以及玫瑰腸、青椒絲和鹹蛋黃；

10、最後再薄薄的撒上一層馬蘇里拉芝士，放入預熱200度的烤箱中層，烘焙15分鐘即可。