蛋黃奶是一款甜品，製作原料主要有雞蛋、牛奶等。
基本介紹
- 中文名：蛋黃奶
- 主要原料：雞蛋，牛奶
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：4-6個月嬰兒
食譜原料
雞蛋、牛奶 製作方法:
將雞蛋煮老去殼，按需要量經細篩研入牛奶中
適合人群:
4-6個月嬰兒
健康提示:
牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有維生素B2，有助於視力的提高。牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展。
雞蛋是最常見的食品。現代科學研究發現，每100克雞蛋中含有蛋白質12.7克、維生素A15毫克、維生素B220毫克、維生素C12毫克、維生素D10毫克、鐵150毫克。另外，雞蛋中還含有卵磷脂、脂肪及鈣、鋅、硒等多種對人體有益的物質。
