蛋鴨標準化規模養殖技術

內容簡介

王永強、閆益波、李月濤主編的《蛋鴨標準化規模養殖技術》理論聯繫實際，具有科學性、先進性和實用性，既介紹了有關的基本理論、原理，又提供了技術操作的具體步驟。全書共分為九章，分別介紹了蛋鴨的品種及生物學特性、蛋鴨場的設計及環境控制、蛋鴨飼料營養及飼料安全控制、蛋鴨的科學飼養管理、蛋鴨疫病的預防和控制、蛋鴨場的常見疾病防治、蛋鴨產品的質量安全控制及標準化規模蛋鴨場的經營管理等，並附錄了中國蛋鴨的飼養標準、影響鴨蛋外觀和內部質量的因素及控制措施等參考資料。本書不僅適用於鴨場飼養管理人員和廣大蛋鴨養殖戶閱讀，也可以作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

圖書目錄

第一章蛋鴨標準化規模養殖概述
第一節我國蛋鴨標準化規模養殖發展狀況
一、蛋鴨標準化規模養殖的概念及意義
二、蛋鴨飼養方式日趨標準化、集約化
三、科學研究不斷發展，標準化規模養鴨技術逐漸成熟
第二節蛋鴨標準化規模養殖的發展趨勢
一、蛋鴨標準化規模養殖應具備的基本條件
二、蛋鴨標準化規模養殖的發展方向
第二章蛋鴨品種與生物學特性
第一節蛋鴨的常見品種
一、紹興鴨
二、金定鴨
三、攸縣麻鴨
四、荊江麻鴨
五、三穗鴨
六、連城白鴨
七、莆田黑鴨
八、山麻鴨
九、恩施麻鴨
十、中山麻鴨
十一、江南Ⅰ號、江南Ⅱ號蛋鴨
十二、青殼Ⅱ號蛋鴨
十三、卡基·康貝爾鴨
第二節品種的選擇和引進
一、品種的選擇
二、品種的引進
第三節蛋鴨的生物學特性
第三章蛋鴨標準化規模養殖場的設計及環境控制
第一節蛋鴨標準化規模養殖場的設計
一、科學的鴨場場址選擇
二、合理的場區規劃及布局
三、標準化鴨舍的設計
四、蛋鴨舍養鴨設備設施
第二節蛋鴨標準化規模養殖場的環境控制
一、鴨場外部環境的基本要求
二、鴨場內部環境的基本要求
三、蛋鴨對溫度、濕度、光照的要求
四、場區環境控制
五、舍內環境控制
第四章蛋鴨飼料營養及飼料安全控制
第一節蛋鴨優質飼料原料的選擇
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、維生素飼料
五、礦物質飼料
六、飼料添加劑
第二節蛋鴨全價飼料的配製
一、蛋鴨的飼養標準（營養需要標準）
二、蛋鴨的日糧配合方法
三、蛋鴨實用飼料配方
第三節蛋鴨飼料的安全控制
……
第五章標準化規模養鴨場蛋鴨的飼養管理
第六章標準化規模養鴨場蛋鴨疫病的預防和控制
第七章蛋鴨標準化規模養殖場常見疾病的防治
第八章蛋鴨產品的質量安全控制
第九章蛋鴨標準化規模養殖場的經營管理
附錄
參考文獻

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