基本介紹
- 中文名：蛋餅小卷
- 主要食材：雞蛋，麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2 |
麵粉 | 適量 |
開水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
做法
1. 把雞蛋、鹽、水、麵粉混合打成麵糊 | |
2. 加熱平底鍋 倒入適量麵糊（注意是適量）煎成蛋餅皮 |  |
3. 把煎好的蛋餅放在壽司簾上擠上沙拉醬 捲成條 切段。 |  |
蛋餅小卷
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