基本介紹
- 中文名:蛋糕麵糊
- 如何開始:點擊【play】開始遊戲
- 遊戲目標:製作美味的蛋糕
- 遊戲類別:休閒類小遊戲
背景設定聖誕節將至別忘了獻上一份美味的蛋糕,沒有準備好的,現在來製作吧!1基本操作mouseleft製作蛋糕。 ...
戚風蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕類型,製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上朱古力、...
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變乾變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質...
蛋糕土司是一道西式麵點,土司原料有高粉150克、低粉50克、白糖20克、酵母3克、雞蛋40克、水70克、黃油20克。...
電飯煲蛋糕,是一種用電飯煲、小盆製作的美食,主要材料有麵粉、雞蛋等,具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點,是一種大眾小吃。...
年輪蛋糕卷是一道美食,製作原料主要有蛋糕粉、雞蛋。...... 5:把蛋白霜分次加入麵糊中攪拌均勻,拌成蛋糕麵糊6:將麵糊倒入墊上油紙的烤盤中,抹平放入預熱好的烤...
5、用橡皮刮刀攪拌至麵糊細膩發亮的蛋糕麵糊。6、將蛋白打到起打泡狀態,加入20g白糖。7、續打到蛋白成細泡泡,再加入20g白糖。8、再續打至打蛋器在蛋白中移動...
波士頓蛋糕(BostonCreamPie)-(美國)事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕).名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食譜,這份...
戚風,翻譯自英文Chiffon ,“Chiffon”這個詞是指極為輕薄柔軟的絹織物,所以戚風蛋糕一如其名,有著綿密細緻的口感。戚風是由美國人哈利.貝卡發明。...
鬆軟蛋糕是一款甜點,主要原料是麵粉、糖、雞蛋,溶牛油或植物牛油。...... 5. 將麵糊倒進蛋糕盤內,放入已熱350F 的焗爐內焗25-30 分鐘。取出待冷,移至涼架上...
大理石紋蛋糕,是一款美食,主要製作材料有黃油、白砂糖、雞蛋等。...... 大理石紋蛋糕,是一款美食,主要製作材料有黃油...大理石紋蛋糕麵糊材料 低筋麵粉:75克...
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製...
棉花蛋糕一個富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇富含蛋白質潤燥、增強免疫力、護眼明目的蛋糕。(參考分量:8寸/20CM方烤盤一盤)...
棗泥蛋糕,即加以棗子提味的蛋糕,因其口感香甜,棗香誘人得到了很多人的喜愛。需要的材料有:雞蛋、自發麵粉、色拉油、醋或者食鹽、紅棗、葡萄乾、橙子等。...
1、做蜂巢蛋糕,訣竅很簡單:①正確的原料比例,亦即正確的配方;②正確的原料加入順序,比如,糖水要在最後一步加入,並分次加入;③烤之前要靜置45分鐘。2、蜂巢蛋糕...
蛋糕卷是一種糕點名稱,主材有麵粉,雞蛋,奶油,牛奶等,輔材有糖、白醋等。蛋糕卷質地非常輕,並且含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,適合有冷藏需要的蛋糕。....
6. 所有蛋糕麵糊液體材料混合攪拌均勻。低粉過篩,加入糖、鹽混合均勻 7. 慢慢倒入混合好液體材料,攪拌均勻。過濾一次,濾掉結塊 8. 麵糊倒入模具中,烤箱預熱190度...
【卡布奇諾蛋糕】卡布奇諾蛋糕 就是一種在普通蛋糕中加入了卡布奇諾粉末而製作成為的蛋糕(分量:烤盤一盤,規格約26×29CM)蛋糕配料:黃油280克,低筋麵粉230克,可可...
紅糖戚風蛋糕,是採用低筋麵粉,雞蛋,紅糖等材料經過翻拌,烤制而成的紅糖戚風蛋糕。...... 10.把拌好的戚風蛋糕麵糊分別倒入2個模子裡,最後把模子的邊緣部分也抹上...
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心,因為其結構類似於多孔的海綿而得名,在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 ...
膏狀,是製作海綿類蛋糕不可缺少的一種添加劑,也廣泛用於各中西式酥餅中,能起到各種乳化的作用。...
Kissmilan米蘭蛋糕是由重慶新諾迪餐飲管理有限公司於2013年成立的高端意式蛋糕品牌,現擁有乳脂奶油蛋糕、朱古力蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕四個系列,產品採取網路訂購,中央...
中文名 烤箱做蛋糕 主要食材 雞蛋,低筋麵粉 分類 烤箱,戚風,戚風蛋糕,蛋糕 用料 材料 用量 雞蛋 5個 低筋麵粉 90克 展開全部 做法 1. 蛋白霜:在...
以專用銅製小平鍋將麵粉與雞蛋和成的麵糊烘熟,再包入鹹餡或甜餡食用。此小吃已有近百年的歷史。不僅有專店供應,還有不少攤販走街串巷現烘現賣。餡心有牛肉、...