蛋糕夾心麵包

基本介紹

• 中文名：蛋糕夾心麵包
• 主要食材：基礎發酵後麵團，戚風蛋糕
• 分類：蛋糕，麵包

用料

材料	用量
基礎發酵後麵團	80g
戚風蛋糕	一塊

做法

1. 基礎發酵後麵團，分割成每個80g。
2. 包裹後的麵團進入烤箱二發。完成後，烤箱下層180度，上下火，二十分鐘。
3. 表面刷黃油 撒砂糖粒。
4. 非常柔軟。
5. 斷面。