《蛋白質結構與功能入門》是 2009年科學出版社 出版的圖書，作者是(英)佩特斯科(Petsko,G.A) 。
基本介紹
- 書名：蛋白質結構與功能入門
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2009-4-1
- 開本：16
圖書信息,內容簡介,
圖書信息
作 者：(英)佩特斯科(Petsko,G.A) 等著;葛曉春 等譯 出 版 社：科學出版社
出版時間：2009-4-1
版 次：1頁 數：208字 數：412000印刷時間：2009-4-1開 本：16開紙 張：膠版紙印 次：1I S B N：9787030233493包 裝：平裝
內容簡介
本書是Gregory A.Petsko和Dagmar Ringe編寫的Proteins Structure and Function的中文翻譯版。全書由五章組成，第一章主要介紹蛋白質各個結構層次上的基本知識，按照一級結構到四級結構的順序講述；第二章講述蛋白質行使功能的結構基礎，包括配體結合位點、活性位點行使功能的結構與功能機制；第三章則具體介紹了各種調控蛋白質功能的機制，包括蛋白質磷酸化、糖基化、甲基化、乙醯化、脂質化等各種修飾和蛋白質降解等對蛋白質功能的調控；第四章著重介紹如何利用各種生物信息學手段從序列推測功能，並舉例說明如何對一個未知功能的蛋白質展開研究；第五章簡要介紹解析蛋白質三維結構的技術，包括X射線晶體衍射法和核磁共振法。
本書為從事蛋白質結構與功能研究和教學的教師以及研究人員提供參考，同時還可作為研究生和高年級本科生的學習用書。
