蛋白質晶體結構_中文百科全書

蛋白質晶體結構

蛋白質晶體結構，對蛋白質晶體用X射線衍射法解出蛋白質分子中各原子排列的三維結構。在晶體中各蛋白質分子以有序的晶胞形式重複排列，其形成受蛋白質的純度和濃度、pH值、溫度、沉澱劑等影響。由於遺傳工程、同步輻射裝置、探測和分析技術、結晶自動化等技術的飛躍進步，已獲得的蛋白質晶體結構從最初“蛋白質資料庫”中僅有的7個增加到74765個。為結構生物學的主要研究對象，對了解生物體內蛋白質的各種生物學功能、外界各種因子對細胞的作用、藥物分子設計等方面提供結構基礎。