蛋用鵪鶉養殖技術規範

《蛋用鵪鶉養殖技術規範》（DB51/T 2901-2022）是2022年7月1日實施的一項中華人民共和國四川省地方標準，歸口於中華人民共和國四川省農業農村廳。

地方標準《蛋用鵪鶉養殖技術規範》（DB51/T 2901-2022）規定了蛋用鵪鶉養殖技術規範，包含選址布局與場舍要求、引種、飼料與營養需要、育雛期飼養管理、育成期飼養管理、產蛋期飼養管理、衛生防疫、廢棄物處理、檔案管理。該標準適用於3萬隻及以上規模的蛋用鵪鶉養殖場（戶）。

基本介紹

• 中文名：蛋用鵪鶉養殖技術規範
• 標準號：DB51/T 2901-2022
• 發布日期：2022-05-20
• 實施日期：2022-07-01
• 中國標準分類號：B 43
• 國際標準分類號：65.020.30
• 技術歸口：中華人民共和國四川省農業農村廳
• 批准發布部門：中華人民共和國四川省市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：方法標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

鵪鶉具有占地少、投資省、見效快、效益好的特點，近年來鵪鶉迅速發展成為僅次於雞、鴨的“第三養禽業”。截至2021年，中國鵪鶉飼養存欄已達3.5億隻左右，占世界總量的35％，四川省鵪鶉飼養量超過1500萬隻。由於四川省至今也沒有鵪鶉養殖技術地方標準，缺少科學的養殖技術規範指導，導致鵪鶉養殖在四川省發展較慢，養殖方式簡單粗放，質量安全得不到保障。綜上，急需制定符合四川省蛋用鵪鶉養殖技術規範的地方標準以規範該技術的推廣套用。

編制進程

• 標準計畫

2020年8月24日，四川省市場監督管理局印發《關於下達2020年度地方標準制修訂項目立項計畫（第四批）的通知》（川市監函〔2020〕560號），立項計畫匯總表第42號，明確了由四川省畜牧總站主要起草單位負責制定《蛋用鵪鶉養殖技術規範》。該標準由中華人民共和國四川省農業農村廳提出、歸口並解釋。

• 前期工作

計畫任務下達前，標準起草單位的科技人員對蛋用鵪鶉養殖技術開展調研，查閱、收集國內相關技術資料，提出標準制定方案。

• 成立起草小組

2020年8月，立項通知下達後，組成了標準起草小組，對標準起草工作進行分工，對部分技術指標和參數通過設計試驗進行比較，明確任務和職責，以確保項目的順利實施。

• 查找相關資料，開展相關試驗、收集相關數據

2020年8月至2021年2月，標準起草組成員對現有研究文獻和相關報導進行查閱總結，在公司和養殖戶開展相關試驗，收集數據，確定關鍵技術指標的參數。

• 標準起草

2021年2月-5月，根據查閱的相關資料和文獻，以及試驗得到的相關數據，起草小組經過多次的反覆討論，修改完善，形成標準意見徵求稿。

• 標準公開徵求意見及修改

2021年5-6月，起草小組將形成的《蛋用鵪鶉養殖技術規範》標準以信函、電話等形式向四川省農業農村廳、四川省畜牧科學研究院、成都市畜牧水產總站、廣元市畜牧站、德陽市畜牧站、南充市畜牧站、科研院校、推廣和標準使用對象等10個單位和專家進行了意見徵求，使之更加切合生產實際，根據反饋的意見和建議，標準編制組進行了內部討論和修改，最終形成了標準送審稿。

• 發布實施

2022年5月20日，地方標準《蛋用鵪鶉養殖技術規範》（DB51/T 2901-2022）由中華人民共和國四川省市場監督管理局發布。

2022年7月1日，地方標準《蛋用鵪鶉養殖技術規範》（DB51/T 2901-2022）實施。

制定依據

地方標準《蛋用鵪鶉養殖技術規範》（DB51/T 2901-2022）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

起草工作

起草單位：四川省畜牧總站、四川九升食品有限公司、眉山市畜牧站、眉山市市場監督管理局、四川農業大學。

主要起草人：陳豫川、王萬霞、徐旭、張鋒、佘勇、鄭燦財、王容、龍世芳、王群英、馬敏、廖艷、劉川冬、歐志國、舒剛、楊建東、李戎遐。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 選址布局與場舍要求	1
5 引種	2
6 飼料與營養需要	2
7 育雛期飼養管理	3
8 育成期飼養管理	4
9 產蛋期飼養管理	4
10 衛生防疫	5
11 廢棄物處理	6
12 檔案管理	6
參考文獻	7

參考資料：

內容範圍

地方標準《蛋用鵪鶉養殖技術規範》（DB51/T 2901-2022）規定了蛋用鵪鶉養殖技術規範，包含選址布局與場舍要求、引種、飼料與營養需要、育雛期飼養管理、育成期飼養管理、產蛋期飼養管理、衛生防疫、廢棄物處理、檔案管理。該標準適用於3萬隻及以上規模的蛋用鵪鶉養殖場（戶）。

引用檔案

GB 13078 飼料衛生標準 GB 16567 種畜禽調運檢疫技術規範 NY 5027 無公害食品—畜禽飲用水水質

NY 5032 無公害食品—畜禽飼料和飼料添加劑使用準則 NY/T 388 畜禽場環境質量標準 NY/T 5030 無公害農產品—獸藥使用準則

參考資料：

實施建議

該標準發布後，應採用適宜的方式及時對相關管理部門和各地方農業主管部門做好相關培訓，實施標準宣貫，並使標準的關聯方能及時、準確的按標準要求開展工作。

意義價值

地方標準《蛋用鵪鶉養殖技術規範》（DB51/T 2901-2022）的制定，具有四個方面的重要意義：一是通過規範鵪鶉養殖技術，引導養殖戶進行規範化、專業化、標準化養殖，推進四川鵪鶉產業可持續發展。二是可促使養殖戶從養殖環境條件、場舍建設、飼料投餵、疾病防治、生產管理等環節嚴格遵守相關要求，從而提高產量，確保產品質量安全。三是指導養殖戶對鵪鶉糞污進行無公害處理，對廢棄物綜合利用和保護環境上起著積極作用。四是即可宣傳四川鵪鶉品牌，又能實現規範養殖。