基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書以生產過程為順序，詳細介紹了蛋用鵪鶉的品種及生物學特性、飼養場地及所需設備、飼料加工配製、繁育技術、日常飼養管理、鶉病的防治、鵪鶉產品加工技術等，文字簡明，通俗易懂，技術可靠，可操作性強，可供鵪鶉養殖場、養殖戶、農業科技工作者和相關人士閱讀參考。
圖書目錄
第一章 鵪鶉養殖概述
第一節 鵪鶉的生物學特性
第二節 蛋用鵪鶉的品種
第三節 鵪鶉的飼養價值
第四節 投資鵪鶉養殖的前期準備工作
第二章 養殖場合及其設備
第一節 場址的選擇
第二節 鵪鶉養殖場布局
第三節 養殖場舍
第四節 飼養設備及用具
第三章 鵪鶉的營養需要與常用飼料
第一節 鵪鶉的消化系統
第二節 鵪鶉的營養需要
第三節 鵪鶉的常用飼料
第四節 鵪鶉飼料配合
第五節 鵪鶉的餵飼方式和方法
第六節 飼料的貯藏與防霉
第七節 活餌料的培育
第四章 鵪鶉的引種
第一節 種苗選擇與運輸
第二節 運回場內的暫養管理
第五章 鵪鶉的繁育技術
第一節 鵪鶉的生殖生理
第二節 種蛋的保存與消毒
第三節 種蛋的孵化
第四節 提高鵪鶉孵化率的技術措施
第六章 鵪鶉的飼養管理
第一節 育雛期的飼養管理
第二節 育成期的飼養管理
第三節 成鶉的飼養管理
第四節 淘汰鵪鶉育肥技術
第五節 鵪鶉的選育
第六節 鵪鶉產品的安全控制
第七章 鵪鶉常見病的防治
第一節 綜合防疫
第二節 鵪鶉常見病的防治
第八章 鵪鶉產品及副產品的加工利用
第一節 鵪鶉蛋的貯藏與包裝
第二節 鵪鶉產品的加工方法
第三節 其他副產品的加工
附錄
附錄一 無公害蛋鵪鶉生產技術規程
附錄二 無公害食品——鵪鶉蛋國家標準
參考文獻
