蛋奶芒果冰激淋

蛋奶芒果冰激淋是一道菜品，主料是芒果、牛奶、糖、蛋黃、淡奶油。

基本介紹

• 菜名：蛋奶芒果冰激淋
• 難度：普通

做法

1.蛋黃加糖打散，加煮沸的牛奶隔熱水攪拌均勻至濃稠。
2.加入芒果泥混合均勻。
3.加入打至7分發的淡奶油。
4.最後灑芒果丁，稍拌勻後裝入紙模中冷凍。