基本介紹
- 中文名：蛋卷三明治
- 主要食材：麵包，黃油
- 分類：早餐，蛋卷，三明治
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵包 | 4片 |
黃油 | |
黃芥末 | |
雞蛋卷材料 | |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 1/3小勺 |
鮮奶油 | 1大勺子 |
胡椒 | |
色拉油 | |
黃油 |
做法
1. 將雞蛋混合鮮奶油，鹽，胡椒，打散 | |
2. 在加熱的煎鍋里放入黃油和色拉油，倒1/2蛋液，等凝結但是沒有熟透的時候將雞蛋兩邊向中間摺疊 | |
3. 剩下一半蛋液重複2操作 | |
4. 麵包塗上黃油和黃芥末，夾入蛋卷，切掉上下兩頭，剩下的再切四塊（四塊好像有點小） |  |
蛋卷三明治
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