基本介紹
假品,鑑別,虎鞭,牛鞭,動物瘦肉偽製品,羔羊皮偽製品,附註,
假品
偽品:
2.動物瘦肉的偽製品。
3.牛科動物山羊或綿羊的羔羊皮加工品。
鑑別
虎鞭
鞭體呈長圓柱形,長約18cm,直徑1.5~2.5cm,灰褐色,不透亮。龜頭圓錐形,頂部較圓,中下部有細小乳突起或砂粒狀細小倒刺,觸之有糙手感。龜頭外有包皮或包皮翻起,內有一短截陰莖骨,尿道口處呈Y狀。陰莖兩旁有一對睪丸,直徑3~4cm。
牛鞭
鞭體呈扁長圓柱形,基部粗,先端漸尖,長30~70cm,直徑1.5~2cm,褐色或淡褐色,透亮。龜頭長圓錐形,全體具剪刀剪或用牛舌表面帶有鉤刺狀突起的薄皮包裹而成的倒刺,觸之有扎手感。龜頭外有包皮翻轉或無,無睪丸,無陰莖骨。龜頭頂剖成三叉狀。
動物瘦肉偽製品
動物瘦肉偽製品鞭體與牛鞭相似,但仔細觀察,可見肌肉束狀縱紋。龜頭處剪有倒刺,常極易折斷或自行脫落,有的龜頭因肌肉事束散開,形成2~3股。用水浸泡後鞭體自行散開。
羔羊皮偽製品
羔羊皮偽製品形狀及色澤與前兩偽品相似,鞭體一側有明顯溝形接合處,並可見未刮淨或附著於縫溝內的羊毛。用水浸泡後剖開鋪平,具極濃烈的羊膻氣。龜頭為肌肉偽製成,並剪有倒刺。
附註
真實的虎鞭長度只有大約14厘米長,頭部的確分布著突起(用於刺激排卵),但是非常小,只有0.7毫米長,曬乾了就幾乎看不出來了。