蘿蔔冬粉雞湯

基本介紹

• 中文名：蘿蔔冬粉雞湯
• 主要食材：雞腿，白蘿蔔
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
雞腿	3隻
白蘿蔔	一個
香菜	少許
冬粉	少許
鹽
雞精
白鬍椒
姜

做法

1. 水燒開後，放入雞腿和薑片

2. 再次開鍋後撇掉浮沫

3. 轉小火，30分鐘後放蘿蔔塊

4. 小火蓋蓋兒熬40分鐘，加入適量鹽和雞精

5. 放入冬粉和切好的香菜

6. 待冬粉變軟，蘿蔔用筷子能戳透，放一點白鬍椒