基本介紹
- 中文名：蘿蔔乾雞蛋餅
- 主要食材：麵粉，雞蛋
- 分類：餅
用料,做法,
用料
材料 |
麵粉 |
雞蛋 |
蘿蔔乾 |
鹽 |
做法
1. 兩勺麵粉里加一個雞蛋，一點兒鹽，攪拌開，慢慢加水，調成稀稀的糊狀 |
2. 把蘿蔔乾切成小丁，加到糊糊里 |
3. 熱鍋，放少量的油，轉動鍋，讓油鋪滿鍋底，放一勺糊糊進去，轉動鍋把糊糊攤成圓形，一面煎到焦黃翻過來煎另一面,黃了就OK |
蘿蔔乾雞蛋餅
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