基本介紹
- 中文名：蘑菇菊花菜
- 主要食材：菊花菜，鮮蘑菇
- 分類：快手菜，擺盤
用料,做法,
用料
材料 |
菊花菜 |
鮮蘑菇 |
紅椒圈 |
高湯 |
鹽 |
雞精 |
做法
1. 將菊花菜洗淨，把菜葉瓣連梗折下，留下一個全的小菜心花 |
2. 鮮蘑菇切片 |
3. 熱油鍋，先將菊花菜快火炒熟，再將蘑菇倒入翻炒片刻，加高湯，鹽，雞精入味 |
4. 把炒好的菜擺好菊花型，撒上幾粒紅椒圈，即可OK上桌啦 |
蘑菇菊花菜
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