食譜原料,工藝做法,配菜專區,製作方法,健康提示, 食譜原料白玉菇150克,綠豆芽70克,西紅柿一個、蝦皮5克,姜5克,清水800毫升、鹽3克、香油1毫升。工藝做法煮。配菜專區寶寶食譜;熱菜;素菜。製作方法1、鍋中放少許油,下薑絲和蝦皮煸香。2、放入西紅柿碎煸炒變軟後,加入清水煮開。3、放入洗淨的白玉菇,煮十分鐘。4、最後放入綠豆芽煮熟,加鹽調味,出鍋前淋香油即可。健康提示白玉菇營養價值高,富含大量多糖和各種維生素,有改善人體新陳代謝、降低膽固醇等功效。該食譜美味營養。