蘑菇絲瓜湯

蘑菇絲瓜湯

蘑菇絲瓜湯是一道由蘑菇、絲瓜等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:蘑菇絲瓜湯
  • 主要食材:蘑菇,絲瓜
  • 調料:植物油,姜蔥,鹽,味素,胡椒粉
  • 工藝:爆
材料,做法,提示,

材料

蘑菇250克,絲瓜100克,植物油、姜、蔥、鹽、味素、胡椒粉各少許。

做法

1.將絲瓜去皮,切成3厘米見方的塊;蘑菇洗淨,切薄片;姜切片,蔥切段。
2.在砂鍋內倒入植物油,置旺火上燒至六成熟,下入姜、蔥爆香,加清水1500毫升,燒沸,放入蘑菇、絲瓜、胡椒粉、鹽、味素即成。

提示

絲瓜營養價值高,但不宜生吃。對月經不調、身體疲乏者有極好的療效。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們