蘑菇炒番茄

蘑菇炒番茄是一道美食，製作原料主要有番茄、蘑菇。

基本介紹

• 中文名：蘑菇炒番茄
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人
• 副作用：無

簡介

西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。

蘑菇炒番茄

蘑菇對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。

用餐人數：1-2人

材料

主料

100g番茄

250g蘑菇

配料

適量油

適量鹽

做法

1

洗淨蘑菇和番茄備用

2

將蘑菇和番茄切片

3

熱鍋冷油，將番茄片倒入鍋中翻炒

4

然後將蘑菇也倒入鍋中翻炒

5

加點水和鹽繼續翻炒幾分鐘即可出鍋

6

番茄蘑菇就完成了

注意事項

先炒番茄可將番茄紅素熬出來