《蘋果輻照保鮮工藝》是一則執行標準,標準號為GB/T 18527.1-2001。
基本介紹
- 中文名:蘋果輻照保鮮工藝
- 外文名: Code of good irradiation practice for apples
- 實施日期: 2002-3-1
- 標準號: GB/T 18527.1-2001
《蘋果輻照保鮮工藝》是一則執行標準,標準號為GB/T 18527.1-2001。
《蘋果輻照保鮮工藝》是一則執行標準,標準號為GB/T 18527.1-2001。... 《蘋果輻照保鮮工藝》是一則執行標準,標準號為GB/T 18527.1-2001。中文名 蘋果輻照...
輻照保鮮法是利用原子能對果蔬進行中劑量照射,延緩果蔬的成熟,減緩果蔬的呼吸速率,有效抑制微生物的生長和繁殖,並且能夠殺菌,以達到保鮮效果。對蘋果進行計量為 500 ...
保鮮,主要利用鈷60、銫137等放射性元素的γ射線以及電子加速和X射線來輻照果品,使果蔬內部水和其他物質發生電離,生產游離基團,殺滅有害物質,從而保鮮貯藏水果的方法...
輻射保鮮技術是以輻射加工技術為基礎,是利用電離輻射(鈷60或銫137放射源產生的γ-射線、電子加速器產生的電子束或x射線)對農副產品進行處理,以達到控制食源性病原...
食品輻射保鮮技術是是利用電離輻射對農副產品進行處理,以達到控制食源性病原體,減少微生物和蟲害,抑制發芽和延長農產品貨架期目的的技術。
GB/T 18527.1-2001 蘋果輻照保鮮工藝GB/T 18527.2-2001 大蒜輻照抑制發芽工藝GB/T 15972.54-2008 光纖試驗方法規範第54部分:環境性能的測量方法和試驗程式伽瑪...
GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品輻照殺菌工藝GB/T 18526.7-2001 冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝GB/T 18527.1-2001 蘋果輻照保鮮工藝...
附錄十 乾香菇輻照殺蟲防霉工藝 GB/T 18525.5―2001附錄十一 紅棗輻照殺蟲工藝 GB/T 18525.3―2001附錄十二 蘋果輻照保鮮工藝 GB/T 18527.1―2001...
一、蘋果203二、梨207三、葡萄208四、柑橘211五、桃213六、柿子215七、荔枝218八、鳳梨219九、芒果220十、草莓222第二節幾種常見蔬菜的保鮮技術223...
六、桃果保鮮貯藏 七、蘋果保鮮貯藏 八、梨保鮮貯藏 九、葡萄保鮮貯藏 十、柿果貯藏與脫澀 第三章 果品千制加工技術 第一節 果品乾制的原理和工藝 ...