蘋果椰汁西米露的製作難度是簡單，所用廚具是煮鍋
基本介紹
- 中文名：蘋果椰汁西米露
- 菜品口味：甜味
- 主要工藝：煮
- 所需時間：廿分鐘
簡介,營養分析,食材明細,做法,
簡介
製作難度：簡單
所用廚具：煮鍋
營養分析
椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
食材明細
西米 150克
牛奶 1袋
椰汁（或椰漿） 80毫升
蘋果 1個
白糖 35克
做法
1.準備好原料2
2.開水煮西米。要不停攪拌，防止粘鍋3
3.待西米煮至半透明後，即中心有小白點時，撈出過涼水4
4.將牛奶、椰汁、西米倒入鍋中，中火煮至小沸5
5.放糖至融化，多攪拌一會，至西米透明6
6.蘋果切塊配用，夏天的時候用芒果啊，香蕉啊，獼猴桃什麼的都可以7
7.將煮成透明狀的西米晾涼，入冰櫃冷藏。再淋到蘋果塊上就好啦
