蘋果披薩

蘋果披薩是一道美食，主料有蘋果適量 ，馬蘇里拉乳酪適量 。

基本介紹

• 中文名：蘋果披薩
• 輔料：白糖適量   鹽適量
• 主料：蘋果適量   馬蘇里拉乳酪適量  
• 配料：發酵粉適量   牛奶適量

食材明細

主料： 蘋果適量 馬蘇里拉乳酪適量 麵粉適量

配料： 發酵酵母粉適量 牛奶適量

輔料： 白糖適量 鹽適量

製作步驟

1.將牛奶加熱，倒入發酵粉，靜置5分鐘後，倒入麵粉，加少許白糖和一點鹽，活成麵團。再加入少許橄欖油，繼續揉勻。

2.放溫暖處發酵至2倍大。

3.排氣後擀成圓片。

4.披薩盤刷油。

5.將面片放入披薩盤內，用叉子在底部扎些小空。

6.放入烤箱200度，10-15分鐘。

7.烤好的披薩底。

8.把馬蘇里拉乳酪切成絲。

9.蘋果切塊、切片後放入涼水中浸泡，防止變色。

10.在餅底鋪上一層馬蘇里拉乳酪。

11.鋪上蘋果塊。

12.再擺幾個大一些的蘋果片。

13.再鋪一層馬蘇里拉乳酪。入烤箱烤10分鐘。

14.最後5分鐘取出再鋪一層馬蘇里拉乳酪。

15.美味的蘋果披薩就做好了！