蘇薯16號是江蘇省農業科學院糧食作物研究所用Acadian為母本，南薯99為父本配組雜交得到的食用型甘薯品種。
蘇薯16號薯蔓較短，單株分枝數10個左右；薯形下膨短紡形，薯皮紫紅色，薯肉橘紅色，單株結薯數4-5個；產量較高，薯塊整齊色澤鮮艷，商品性好；薯肉質地細膩，熟食味甜粘香，風味濃郁，蒸煮烘烤俱佳，為優良的鮮食烘烤型甘薯品種。
（概述圖參考資料）
基本介紹
- 中文名：蘇薯16號
- 別名：L43-8
- 登記編號：GPD甘薯(2018)320053
- 作物名稱：甘薯
- 育種者：江蘇省農業科學院糧食作物研究所
- 品種來源：Acadian×南薯99
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,榮譽表彰,
選育過程
蘇薯16號系江蘇省農業科學院糧食作物研究所2004年選用從美國引進的橘紅心優質食用品種Acadian為母本，四川省南充市農業科學研究所育成的高產品種南薯99為父本，通過與薤菜為砧木進行嫁接和短日照處理誘導開花，經配組雜交獲得雜交種子，2005年從南京本院播種的實生苗圃中選出，原系號為L43-8。
2006年，進行複選鑑定。
2007—2008年，進行鑑定品比試驗。
2009—2010年，參加江蘇省甘薯品種區域試驗。
2011年，參加江蘇省甘薯品種生產試驗。
2012年2月，通過江蘇省甘薯品種鑑定，定名為“蘇薯16號”。
特徵特性
- 形態特徵：蘇薯16號萌芽性好，頂葉綠色，葉脈綠色，葉片心形，葉色和莖色均為綠色，短蔓型，單株分枝數10個左右。薯形下膨短紡形，薯皮紫紅色，薯肉橘紅色，單株結薯數4—5個。
- 品質：有試驗結果表明，蘇薯16號塊根平均乾物率為27.7%，總可溶性糖為4.46%，鮮薯胡蘿蔔素含量39.1毫克/千克；熟食黏甜、味香，肉質細膩，粗纖維少，品質優，適合蒸煮和烘烤食用，為優質食用型品種。
產量表現
2009—2010年，參加江蘇省甘薯新品種區域試驗，2009年江蘇省7個試點的平均鮮薯產量29320.5千克/公頃，平均比對照品種蘇渝303增產1.6%；2009年的薯乾產量為8350.5千克/公頃，比對照品種蘇渝303增產5.81%。2010年平均鮮薯產量為32708.4千克/公頃，比對照品種蘇渝303增產5.8%，薯乾產量為9011.85千克/公頃，比對照品種蘇渝303增產9.67%。2年平均鮮薯產量為31014.45千克/公頃，比對照品種蘇渝303增產3.79%；2年平均薯乾產量為8681.25千克/公頃，比對照品種蘇渝303增產7.78%；2年平均烘乾率為27.73%。
蘇薯16號
2011年，參加江蘇省甘薯品種生產試驗。2011年在句容，漣水，泰興和贛榆4個點的生產試驗結果表明，平均鮮薯產量為29939.7千克/公頃，比對照品種蘇渝303增產8.06%，薯乾平均產量7765.65千克/公頃，比對照品種蘇渝303增產7.73%。
適種區域
蘇薯16號適宜在中國江蘇省甘薯產區作為春、夏薯推廣套用。
栽培技術
- 培育壯苗：蘇薯16號萌芽性好，出苗量較多，排種量以20千克/平方米左右為宜。排種前苗床宜施適量的有機肥，採用薄膜覆蓋溫床育苗。剪苗後苗床及時培土、施肥，確保下茬苗的健壯。
- 合理密植：春薯栽插密度為4.95萬～5.25萬株/公頃，夏薯栽插密度為5.25萬～6.00萬株/公頃。
- 施足基施：一般適宜在中等肥力以上田塊種植，在丘陵薄地上栽植應施足基肥，肥料以氮磷鉀複合肥為佳，施用量一般為600千克/公頃，另配合增施硫酸鉀150千克/公頃。
- 加強田間管理，適時收穫：加強田間管理，田間做到三溝配套，排水暢通。栽前噴施乙草胺除草劑防治雜草。栽後及時中耕鬆土，使土壤保持有良好的通氣狀態，以利於塊根的形成和膨大。適時收穫，一般宜在下霜期前收穫結束，以防薯塊受凍，確保豐產豐收。收穫時留無病害、無破損的薯塊作種薯，並進行單株選擇或混合選。
註：2013年12月20日，江蘇省質量技術監督局發布了《甘薯—蘇薯16號生產技術規程》（DB32∕T2563-2013），規定了蘇薯16號生產的術語和定義、產地環境、產量、栽培技術措施、病蟲草害防治、收穫、運輸、貯藏等技術要求，可以參考使用。
榮譽表彰
2015年，蘇薯16號在“全國鮮食甘薯品種擂台賽”獲冠軍。
2017年，蘇薯16號在江蘇省農委主辦、揚子晚報協辦的“首屆江蘇優質稻米暨品牌雜糧博覽會”獲得“江蘇好雜糧”金獎。
“江蘇好雜糧”金獎——頒獎
