蘇葉餑餑

蘇葉餑餑是一道菜品，主料是糯米粉400g等，配料是豆沙餡300g等。

食材

主料

糯米粉400g、豆沙餡300g、蘇葉50g

輔料

油（適量）、水（適量）

做法

1、糯米粉加入適量水混合均勻。

2、豆沙餡做成小球備用。

3、取一塊糯米糰按扁，包入豆沙餡，外面裹一張蘇葉。

4、蘇葉外面塗抹適量植物油，冷水下鍋上汽後蒸約20分鐘。

5、蒸好後涼一涼再吃喔。