基本介紹
- 中文名：蘇州藏書
- 外文名：Zangshu
- 藏書特產：羊肉湯
境內丘陵與平原相間，因為受太湖水體調節，氣候溫和濕潤，雨量充沛，日照充足，無霜期長，土地肥沃，自然植被和資源豐富，特產富饒。傳統的種植以水稻、小麥、油菜為主；養蠶、車木、花木、採石、羊肉、制硯等為傳統副業。解放後特別是改革開放以來，藏書利用名品優勢，傳統副業，如旅遊、石雕石刻、花卉、澄硯澄壺等都在飲譽百年的藏書羊肉產業發展的推動下，並駕齊驅，各具特色，令人矚目。
藏書歷史悠久，文化積澱深厚，從烏龜墩遺址考古中發現的泥質紅陶罐和夾沙紅陶釜等陶片表明，在5000多年前的新石器時代，先民們已在這裡勞動、生息、繁衍。
關於地名來歷還有一段傳說，說的是西漢會稽太守朱買臣，出身貧寒，以打柴為生時就居於穹隆山腳下。他酷愛讀書，為避人嘲笑，就常常將書藏於一塊大石頭底下，“藏書”的地名因此而來。
在朱買臣貧困時，他的妻子耐不住這樣的寒酸生活，感到很沒有面子，要和他離婚。朱買臣對妻子說：“我50歲時肯定能享受富貴，現在已經40多歲了，等我富貴了，會報答你的。”但他的妻子不聽，最後還是離他而去，不料在朱五十歲上經人引薦而被漢武帝任為中大夫，前妻聞此訊悔之莫及，遂請求破鏡重圓，再續舊好，朱當即以水潑地，命之收覆，由此有了“覆水難收”的成語故事，還引出了一出崑曲名劇《爛柯山·痴夢》來。
古有“吳郡名山第一山”之稱譽的穹窿山，在藏書境內，近在咫尺。它南濱臨太湖，為太湖72峰之一，山勢挻撥巍峨，主峰箬帽峰為吳中群山之冠。穹窿山鐘靈萃密，峰巒起伏，屹道紆曲，林藏蓊鬱，形如釵股，實峻而深。茅蓬原始森林茂密，名木古樹及蒼松翠竹遍布幽谷。整個景區現已成為國家森林公園旅遊景區。如此良好的生態環境，自古以來就是“穹窿福地”，藏書人在這裡憑藉大片的草地和水源，為山羊產業的發展創造了得天獨厚的自然生態環境，藏書鎮的羊肉全國聞名。中國四大羊肉湯之一。 藏書羊肉歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚，因其肉香湯鮮、味美可口、營養豐富而深受人們喜愛，是冬令進補佳品，成為傳統的蘇州地方風味小吃而風靡江南。
