材料 |
意大利麵 |
蘆筍 |
雞胸肉 |
海鹽，黑胡椒，羅勒碎 |
鹹鴨蛋黃 |
牛奶 |
黃油 |
1. 蘆筍切段，取嫩丟老，雞胸肉煮熟，切塊 | |
2. 黃油一點點，將蘆筍炒香，熟雞肉煎香 | |
3. 盛出雞肉和蘆筍，油鍋不洗，放入少於油的麵粉，加入牛奶，煮汁，個人覺得可以根據喜好煮汁，乾一點或者稀一點都可以 | |
4. 鹹鴨蛋黃熟的，粘碎，拌入汁，拌勻 | |
5. 將雞肉蘆筍回鍋略炒，放入少量海鹽，沾上汁即可，盛出放一邊，鍋依舊不洗，直接煮意大利麵，煮的略軟一些，放入少量海鹽 | |
6. 裝盤，先裝面，再裝雞肉蘆筍，然後撒上現磨黑胡椒和羅勒碎和芝士碎 | |
7. 擠上檸檬汁，可以吃了 |  |
用料材料 意大利麵蘆筍雞胸肉海鹽,黑胡椒,羅勒碎鹹鴨蛋黃牛奶黃油做法1. 蘆筍切段,取嫩丟老,雞胸肉煮熟,切塊2. 黃油一點點,將蘆筍炒香,熟雞肉煎香3. 盛出...
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9.鍋里燒開水,下少許油,再下蘆筍,2分鐘後加鹽關火10.美味的雞肉腸意粉[1] 參考資料 1. 香腸意大利麵 .美食傑[引用日期2014-07-08] ...
70 蟹管墨汁意大利麵 71 蛤蜊意大利麵 72 培根雞蛋意大利麵 --美味再延伸:培根雞蛋焗香菇 74 焗烤雞肉野菇筆尖面 76 番茄海鮮意大利麵 ...
