藥膳--肺結核食療

《藥膳--肺結核食療》是2003年11月廣東經濟出版社出版的圖書，作者是鄧耀榮。

基本介紹

• 中文名：藥膳--肺結核食療
• 作者：鄧耀榮
• 出版社：廣東經濟出版社
• 出版時間：2003年11月
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787806775776

內容簡介

中醫治病歷束講究食療。藥食結合既可減少藥物的毒副作用，又能提高治療效果。如今，“藥補不如食補”不僅是醫學界，也是廣大民眾的共識。本書便是根據肺結核的不同病症及其食療原則，匯集了祖國醫學在食療方面的豐富經驗，選編了33道取材方便、製作簡單、功效良好的食療菜（湯）式，冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑，使病患者能防病治病，健身強體，早日康復，更好地享受高質量的人生之樂。

圖書目錄

牛肉炒菠菜

番茄荷包蛋

白蘿蔔燉蜜糖

韭菜炒蛤蜊

清蒸鰻鱺

蟲草燉野鴨

黃精百合燉烏雞

杜仲燉羊肉

人參蛤蚧燉甲魚

杞菜蘆筍湯

沙參蟲草煲烏龜

薏米杏仁雞蛋湯

銀耳潤肺煲

白芨川貝燉雪梨

燕窩燉乳鴿

五味百部燉雞肉

南杏煲羊肺

黑色紅棗煲

白果排骨湯

白果川貝老鴨煲

地皮麥冬蛤肉湯

清潤養肺湯

甘蔗馬蹄煲豬骨

山藥豬胰湯

沙參玉竹五味湯

人參阿膠粥

冰糖芝麻糊

南北杏仁煲鵪鶉

龜板煲海參

川貝燉鷓鴣

皮蛋拌豆腐

燕窩燉母雞

酥炸牡蠣