藜蒿炒臘腸

藜蒿炒臘腸製作主料：黎蒿、臘腸、生薑、大蒜、鹽 雞精 生抽。

基本介紹

• 中文名：藜蒿炒臘腸
• 難度：普通
• 主料：黎蒿、臘腸
• 輔料：生薑、大蒜、鹽  雞精 生抽

做法

1.很多外地的朋友都沒見過黎蒿，在此我先拍一張沒有處理過的藜蒿給親們看下。
2.這是處理好的菜，把葉子和老根去掉之後的樣子
3.鍋內放油，先放入臘腸下去扁炒，加入紅辣椒，加入藜蒿，加入少許鹽，雞精，搞定

小貼士

1.臘腸本身就鹽味，做這道菜時少放鹽。