藕粉水果羹

藕粉水果羹是由蓮藕為主要食材做成的一道湯。

基本介紹

• 中文名：藕粉水果羹
• 主要食材：藕粉
• 分類：湯
• 口味：鮮甜味

所需食材

主料：藕粉　輔料：蘋果、雪梨、鳳梨、葡萄乾

調料：白糖

製作方法

1、將各種水果切成丁，鍋中加入適量水，放水果丁、葡萄乾，加適量白糖，燒開後煮2-3分鐘，用

藕粉勾芡，至粘稠程度合適，出鍋裝碗後撒入桂花、熟芝麻即可；

菜品特色

口感滑爽，酸甜清香。