基本介紹
- 中文名：薺菜韭菜水餃
- 主要食材：韭菜，薺菜
- 分類：餃子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
韭菜 | 半斤 |
薺菜 | 一斤 |
肉餡 | 適量 |
十三香 | 適量 |
花生油 | 多放點 |
鹽、味素 | 適量 |
做法
1. 薺菜摘洗乾淨，燙一下（熱水燒開關火，放入薺菜，兩分鐘就可以了）撈出躲碎 | |
2. 韭菜切一下 | |
3. 將薺菜、韭菜、肉餡混合，先加油然後放鹽、味素、十三香 | |
4. 然後就可以開始包餃子了 |  |
薺菜韭菜水餃
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