薑汁糯米糊

薑汁糯米糊是一道以薑汁、糯米、水等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：薑汁糯米糊
• 菜譜口味：微辣
• 製作工藝：炒
• 主料：糯米 100克

原料

調料:薑汁 30克 各適量

製作方法

1. 將糯米和生薑汁共同放入鍋中，用文火翻炒，炒熟後倒出，待糯米稍冷後用石磨研成細粉；

2. 食用時用開水將粉調成糊狀即可。