薑汁汽水

基本介紹

• 中文名：薑汁汽水
• 主要食材：姜，水
• 分類：飲品，零食

用料

材料	用量
姜	1
水	1
糖	1
檸檬
氣泡水
薄荷
冰	可選

做法

1. 先煮薑汁糖漿.

2. 姜去皮切片,和同等體積的水煮開.(我用的是一個量杯,大概1Cup的姜加1Cup的水)

3. 煮開小火煮五分之後關火,靜置一個小時.

4. 用濾網把姜水濾出,加入同等與原來水同等體積的白糖(1Cup)煮開至白糖溶化.

5. 裝入小罐里隨用隨取.

6. 要喝的時候加入薑汁糖漿,搗過的薄荷葉,青檸汁(或者檸檬汁),氣泡水和冰塊混合就好了.