薑汁可樂是用姜、可樂製作的一道飲品，味道甜辣，可以增加熱量，暖胃，有防寒去痰的功效，對於感冒引起的喉嚨脹痛,扁桃腺炎也有奇效，最適用於冬季 。
基本介紹
- 中文名：薑汁可樂
- 外文名：Ginger cola
- 材料：薑汁，可樂
- 味道：甜辣
- 特點：食材價廉
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作用
姜可以祛風散寒，有增強發汗的作用，僅用於受寒著涼引起的感冒，可樂可以調和生薑的味道，但成分不明。
菜品特色
製作簡單，食材價廉易買。
做法
特別簡單的兩種方法：最好用黃姜,因為姜味比較重,白姜水份太多味淡. ，用可口可樂味道適中,如果喜歡甜的朋友可以用百事可樂.。
第一種做法：兩三片薑片放在約300ml可樂里煮,剛煮開或接近開時馬上停火,盛出即可.
第二種做法：兩三片薑片放在約300ml可樂里,在微波爐里用中高火叮一分鐘(時間要視乎微波爐的功率而定),剛煮開或接近開時馬上取出,盛出即可.
用微波爐做可以很好地保持可樂的汽,口感非常好. 要趁熱喝。
營養價值
可發汗，驅寒。
做法圖解
1、首先準備原料和器具：可樂和生薑，小燉鍋/奶鍋，杯子（用於測量可樂用量）；
2、用刀取3~4克姜，並用去皮刀去皮待用；
3、把姜切成薄片備用。薄片可以使薑汁更快的溶入到可樂中。另外也可把姜切成絲，這樣容易食用；
4、用杯子量好大概的可樂用量，並倒入鍋中；
相關提示
1、最好用黃姜,因為姜味比較重,白姜水份太多味淡；
2、用可口可樂味道適中,如果喜歡甜的朋友可以用百事可樂
3、提倡健康的兄弟可以讓可樂多沸騰一會，這樣可樂中的二氧化碳會因沸騰而揮發；
4、如果單純把薑汁可樂當成飲料喝，姜可以不必。
