薏米肉片冬瓜湯

薏米肉片冬瓜湯是一道由冬瓜、薏米等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：薏米肉片冬瓜湯
• 主要原料：薏米，冬瓜
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

材料：

冬瓜一斤，薏米一兩，珍珠筍二兩，瘦肉六兩，調味適量。

做法：

1、冬瓜連皮洗淨，切成塊；薏米、珍珠筍洗淨；

2、瘦肉切片，將全部材料放入煲內，加水煮約一小時，調味即成。

功效：

消痰利水，消暑減肥。